Projekt címe: Közétkeztetés fejlesztése Győrújbaráton
Projekt azonosító: 1860190711
Kedvezményezett: Győrújbarát Község Önkormányzata
Támogatás összege: 8 183 792 Ft
Projekt megvalósításának időszaka: 2018.09.01-2019.09.30.
Elvégzett tevékenység: projektmenedzsment
Győrújbarát Község Önkormányzatának üzemeltetésében lévő főzőkonyha a 70-es évek végén kezdte meg működését. A falu rohamosan fejlődő település, egyre növekvő létszám igényt kell kielégíteni. Az elmúlt mintegy 30 évben volt egykét kisebb összegű fejlesztés, a nagy eszközök viszont a régiek maradtak. Az étkezői létszámok kezdeti intenzív emelkedése az elmúlt tíz év során még 40 % növekedést mutat (összes kiadott adag 2006. évben 91.878, 2016. évben 129.019). Ez teszi szükségessé nagyobb főzőüstök és egy modern a mai kor technológiai elvárásainak megfelelő sütő beszerzését, ami nagymértékben elősegíti az egészséges táplálkozás irányelveinek megvalósítását. Így az Önkormányzat úgy döntött, hogy a közkonyha felszerelésének fejlesztése, illetve korszerűre cserélése nem várhat tovább. A jelenlegi gépparkkal a szakhatóságok feltételeinek, elvárásainak való megfelelés nehezen biztosítható. A főzőkonyha akadálymentességének szükségességéről a rehabilitációs szakmérnök által készített részletes szakvélemény a pályázathoz csatolásra került. A pályázat adta lehetőséggel élve a fejlesztés eredményeképpen a konyhák jelenlegi feladatait korszerűbben, magasabb színvonalon lehet elvégezni, a hatósági előírásoknak és az évről évre növekvő mennyiségi és minőségi igényeknek való megfelelés könnyebbé válik, illetve így a főzőkonyha és a tálalókonyhák kapacitásának bővítése is szóba jöhet.
